海棠书屋 > 科幻小说 > 我的餐厅连接着异世界 > 第六百三十章 苹果派
    钱辰首先将平底锅内加入一小块黄油,开火热锅。

    在高温作用下,黄油迅速融化成液体,钱辰立刻将苹果块放进锅内翻炒,然后往锅内加入了一点白糖继续炒。

    这时候钱辰注意到因为加了糖,苹果开始向外析出水分。

    等到苹果完全析出水分并且变软之后,钱辰拿了个小碗加了点淀粉和水搅拌均匀形成乳白色的勾芡汁。

    当钱辰将勾芡汁倒入锅中,没翻炒一会功夫,苹果表面就开始出现半透明黏糊状。

    为了防止出现焦糊,钱辰立刻关掉的炉火。

    趁着锅内尚有余温,钱辰又往锅内加入了一点海盐和肉桂粉,然后翻炒均匀。

    这样一锅在灯光下呈现出瑰丽的金黄色泽的苹果馅料就做好了。

    钱辰将苹果馅料起锅放在一旁,等待其冷却。

    这时候,冰箱内的面团也差不多可以使用了。

    钱辰打开冰箱取出面团,将面团分成一大一小两个部分,并拿出了一个圆形烤盘。

    首先钱辰将小的那一部分面团贴在烤盘底部然后压平,并用叉子在面皮上戳出小眼防止烤制时底部膨胀。

    接着钱辰将之前制作好,已经基本冷却的苹果馅料倒在面皮上,让其均匀的平铺在烤盘内。

    然后钱辰将剩下的三分之二面团用擀面杖擀平成面皮,将面皮切成一指宽的条状。

    将这些成条状的面皮以类似织毛衣的方式交叉编好,铺在烤盘上盖住苹果馅料。

    烤盘边缘处多出来的面皮,钱辰直接将之切掉,然后在面皮道。

    “确实,出来久了我的副官会担心的。”

    提到自己的副官,蓝染脸上的笑容越发温和,妥妥就是一位中年暖男,对大叔控少女杀伤力直线上升。

    “唔~虽然只是短短的几个小时,我也有些想念阿卡姆的那些小可爱们了。”

    小丑矫揉造作地摆着姿势。

    “母上大人还等着我回去吃饭,我似乎也不能久留了。”

    夜神 月道。

    “既然如此,鄙人就不多挽留各位了,这是各位点的料理,请拿好。”

    钱辰开始一一分发四人的定制料理。

    看了看纸袋中的披萨盒,一直冷着脸的璐璐修不由露出一丝微笑。

    “就算只是冲着master做的美食,我也还会再来。”

    钱辰微微一笑。

    不能让食客回头的厨师,不是好厨师。

    将苹果派递给夜神 月,钱辰嘱咐道。

    “回去之后请趁热品尝。”

    “非常感谢。”

    夜神 月鞠了一躬。

    钱辰接着望向蓝染,一边将蛋糕盒递给他,一边郑重其事地叮嘱道。

    “我们的甜点大师说了,这份甜品只有品尝者本人打开才有意义。”

    “在下知道了。”

    蓝染眼睛闪过一丝诧异,他收起笑容,十分郑重地双手接过了蛋糕盒。

    最后轮到小丑了。

    钱辰特意将袋子里的小瓶酒拿出来给小丑看了看,然后叮嘱道。

    “请将这瓶酒倒在龙虾肉上,然后将酒点燃,火熄灭就可以食用了。

    请一定注意火警安全!”

    “当然,我的朋友。我一定会非常非常‘小心’,绝对不会引起火灾的。”

    小丑嘴上这样说着,眼睛紧紧盯着小酒瓶,两眼放光,那模样就像是小朋友第一次接触到打火机、火柴之类危险品的样子。

    “最后,欢迎各位再次光临异次元餐厅!”