醉霄楼。
一间雅阁内。
房俊和~武媚娘面对着坐下。
“公子这次来,是带-了异国的茶叶吗?”
武媚娘眨着一双明亮的大眼_睛,率先问道。
房俊笑了笑,微微摇头,随后才道:
“我也是在机缘巧合的情况下,跟异国的商人交换了几斤茶叶,现在已经所剩无几了。”
听到这话,武媚娘顿时就有些担心了。
虽说如今醉霄楼的名气已经打出去了,就算没有这些好喝的茶叶,也依旧能财源广进。
但这毕竟是醉霄楼独一无二的招牌,少了它们,生意多多少少会受到影响。
望见武媚娘脸上的神色,房俊笑了一声,没再卖关子了,马上道:
“不过媚娘你不用担心,我跟那些异国商人学了些炒茶的手法,就算是炒出来的茶叶不如我们醉霄楼里的碧螺春和铁观音,但那滋味也比其他客栈酒楼的要好喝十倍。”
“真的?”
武媚娘惊呼了一声,脸色间有些欣喜。
“自然是真的,我还用得着骗你吗?你去叫人称一斤茶饼来,再给我准备一口锅,我给你露两手。”
房俊笑着说道。
“嗯,我马上就去。”
武媚娘应声说道。
茶饼什么的,酒楼下面的街道就有卖,而他们酒楼也有不少锅。
因此,东西很快就准备好了。
房俊和武媚娘两人来到了三楼的一个小厨房内。
下一刻,武媚娘依照房俊的吩咐,将火生了起来。
女帝虽然出身富贵家庭,但在赶来长安的路上,受过不少苦,因此,生火的功夫倒也熟练。
不一会儿,锅就被烧热了。
见状,房俊立即将这些茶饼倒了进去。
“呲!”
顿时,锅里就传来了一阵呲呲声。
看到这个场景,武媚娘心中有些恍然。
难道,碧螺春,铁观音这些茶叶就是这么被炒出来的?
另一边,房俊没有看到武媚娘的表情,此时,他的所有心思都放在了锅中的茶叶里。
炒茶一共分生锅,二青锅、熟锅,三锅相连等三个步骤。
虽然听着很简单,但实际上做起来,却是有很大的难度,对炒茶之人的要求非常高。
不仅需要熟练的手法,而且还必须对温度的把控十分到位。
别的不提,就拿炒青来说。
这是指在制作茶叶的过程中,利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法,通过人工作用,令茶叶里面的水分快速蒸发。
其他的同行,没有得到专门的人传授,根本就琢磨不出来。
而如今这个时代,会这种手法的人,只有房俊一个。
正因为如此,房俊才有这么大的信心,能垄断茶水行业。
眼下,随着时间的慢慢推移,那些茶叶慢慢变得紧细起来,紧接着,整个房间里都开始洋溢着一道淡淡的茶香。
武媚娘用她那好看的琼鼻微微一嗅,顿时就欢呼的跳了起来。
“公子,你成功了。”
房俊的脸上也挂着一层笑容,他见锅里的茶叶大约被炒到了三四层干,便立即用碗盛了上来。
待茶叶重新变硬了,这才泡上了两杯,一杯给自己,一杯递给了武媚娘,说道:
“媚娘,来尝尝我炒的茶叶怎么样?”
武媚娘连忙将茶杯接下,然后,往里面轻轻的吹着气,过了一会儿,茶水的温度没有这么烫了。
武媚娘才轻轻的抿了一口,仔细的品尝着茶叶的味道。
下一刻,她那双灵动的眼睛一亮,随后,惊奇说道:
“公子,你炒出来的茶叶果然好喝,比那些异国的商人都相差无几了。”
闻言,房俊大为满意,也拿起自己那杯茶尝了起来。
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一口茶水喝下去,茶香在口中四溢。
房俊慢慢的品味着其中的味道。
确实,比唐朝这个时代的茶水好喝太多了,十倍都不止。
不过,和碧螺春跟铁观音等名茶相比,就有所不如了。
武媚娘那话,纯粹是在安慰他。
“媚娘,没想到你都开始学会骗人了。”
心情大好的房俊,故意将脸色一板,想要借机逗逗这个小丫头。
谁知,古灵精怪的武媚娘并不上当,反而是嘻嘻笑道:
“公子,媚娘就是觉得,你炒的茶叶最好喝。”
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听到这话,房俊故意做出来的严肃脸再也维持不住了,不禁笑了一声。
好吧,你长得漂亮,你说了算!
过了一会儿,他才说道:
“行了,赶紧找几个信得过的人,把他们叫过来,我将这种炒茶技术传给他们。”
“嗯。”
武媚娘应了一句,随即,欢快的找人去了。
接下来,房俊便全神贯注的对手底下的人,传授着这种炒茶技术。
毕竟以他的身份,总不可能亲自跑到酒楼来炒茶吧。
这种事还得专门的人来做。
而一旁,武媚娘坐在椅子上,双手撑着下巴,看着专心致志的房俊,美目里闪过异样的光彩。
她家的公子果然不一般呢,不仅年纪轻轻就当上了县令老爷,而且,才能也是举世罕见。
长安城内的百姓都称赞他为青天大老爷,更是懂得吟诗作对,现在连这种炒茶技术都会。
这一刻,小丫头武媚娘的心里已经有了轻微的变化。
如果说,以前她对房俊的看法,是感激居多的话,那在此时,更多的,已经转化成倾慕了。
想着想着,武媚娘似乎想到了什么,一张俏脸不由红了起来。.