石磊早上卖的包子有两种,一种是汤包,一种则是很寻常的包子。
汤包的价钱相对贵些,单个卖的话,小孩子拳头大小的小笼包石磊要收一块钱一个,要是论笼卖的话,一笼八块钱,一笼包子就九个汤包。
至于那些足足有大人一个半拳头大小的汤包,石磊一个卖两块钱。
一般的包子同样是一块钱一个,不过,这个包子比起小笼汤包来,大上一倍多点,一般人吃上个四个,就足够了。
不管是汤包,还是一般的包子,都得制作馅料,现在石磊就准备制作馅料。
石磊馅料里面的瘦肉很足,使用的肉也绝对的新鲜,不像其他的早餐摊,馅料里面六七层肥肉,过分的七八层都是肥肉,而且,还不知道这个肉是不是新鲜,或者是不是死猪肉这一类的。
太极拳修炼增加了石磊的五觉,让石磊的鼻子能够很清楚的闻出什么肉质是新鲜的,再加上石磊不会像其他摊贩那样,恨不得馅料都是肥肉做的,石磊的馅料里面,还是放足了瘦肉,所以,石磊所做的包子的馅料,绝对是真材实料的。
至于用死猪肉,或者母猪肉这样的垃圾肉类来制作馅料,石磊是不干的,因为他知道,一旦自己这样做了,自己的心就了。
自己身上的衣服了,用水洗洗就能够变白,但是,一个人的心一旦了,那这个人的心,一辈子都会这样,甚至下一辈子还会同样的。
石磊不想自己的心是的,身为人,心当然得是红的
“咚.,咚.,咚”一阵阵剁肉的声音响起,石磊手持双刀,开始剁馅料。
石磊的刀比起一般的刀大些,重些,他的力气很大,剁馅料的刀大些、重一些,更合适,剁出来的馅料也更加的有劲道。
这不是行者空口白话说说的,自己用刀剁出来的馅料,比起用机器做出来的馅料,味道确实是要好上很多,相信很多亲自做过的人,都会有这样的感触。
其实,现在科技很发达,很多早餐店里面包包子的馅料都直接用机器做,这样他们就不用花多少力气,也不用起那么早,而且,还很节省时间。
石磊在看到这些东西之后,也试过一次,省时省力,还不贵的东西,是个人都会喜欢,但是,那一次出摊,石磊受到了教训。
机器做出来的馅料味比起之前的差太多,那一天,石磊的包子并没有卖完,剩下来卖不出去的包子石磊整整吃了三天,从这一天起,石磊选择用刀剁来做馅料。
早餐摊是石磊谋生的工具,石磊自己有的是力气,机器做出来的馅料的味道又是那样差,所以,从此之后,每一次石磊所做的早餐都是自己手工做出来的,这也算是石磊对那些来买自己做的早餐的顾客的一种回报。
你来买我做的早餐,让我有生意做,那我就给你最好的服务,最安全,最健康,最美味的食物。
正是石磊这种做法,八年时间过去了,石磊的早餐摊是越来越红火,回头客也是越来越多,相应的,赚到的钱也是越来越多。
剁馅料整整花了石磊半个小时的时间,这个时候,已经是五点半了,天色可以说是很亮了,盐滩村里面也慢慢的苏醒过来,一些喜欢早出做农活的村民们,已经走出家门,到山上干活去。
石磊这个时候,已经把出摊之前的大部分工作都准备好了,剩下的就只有做馒头了。
“呼”石磊松了一口气:“馒头做起来很简单,只要把面团拉长,然后一刀刀的切成馒头的形状就行了,呵呵,十分钟都不要,我就能够准备好馒头,离六点钟出摊还有二十分钟的时间,我还可以洗个澡。”
刚刚这一阵忙活,然石磊出了很多的汗水,身上已经有一股味道了,这样去卖早餐很不合适,所以,石磊准备在出摊之前,先洗个澡。
时间飞逝,很快的,已经是早上六点钟,石磊也已经洗完澡,并且准备好了自己的早餐摊子,他准备出摊了。
石磊的早餐摊子是一个长三米左右,宽在一米左右的手推车,现在在这个手推车上面满是一个个竹做的蒸笼石清云用竹子编制的蒸笼、一些和好的面、调味好的馅料,还有一大堆已经灌装好的豆浆,再加上一些小凳子。
反正,现在石磊的手推车上面,已经堆满了东西。
仔细查看了一下,石磊没有发现遗忘的东西,因此,石磊直接把手推车车把绑在三轮车后面,锁好大门,骑上三轮车,向着临安大学中医学院的方向骑去。
“石头,去卖早餐啊”在路上,有人和石磊打招呼。
“嗯,杨大爷,我去出摊卖早餐,来,这两袋豆浆您拿着和杨大娘一起喝。”和石磊打招呼的人石磊认识,这是石磊的房东,很和蔼可亲的一个老头。
每天早上六点钟左右,他都会到公园里面锻炼,打打太极拳什么的,因此,石磊在路上的时候,时不时的会遇上他。
“行,你这些豆浆可是用石磨现磨出来的,用的水还是山上的山泉水,而且,还没有加什么糖精,也舍得放黄豆,所以,我就不客气了。”杨平也没有客气,直接接过了两袋豆浆。
作为石磊的房东,杨平很是清楚石磊是一个老实人,卖出去的东西,从来不做假,这可不是别人说说的,而是杨平亲眼所见。
作为一个房东,又居住在附近,杨平当然会时不时的去石磊那里看看。
杨平这样做,既是为了看看自己的房子有没有被石磊损坏,也是为了防止石磊拿他的房子做坏事。
正是因为杨平经常去石磊那里,所以,对于石磊的为人,还有石磊是怎么制作早餐的,杨平是一清二楚。
“来,这是钱,你拿着。”杨平拿出了五块钱,递给石磊。
“杨大爷,你这是在寒碜我嘛,平时您和杨大娘那样的照顾我,地里面有什么菜都拿给我吃,现在仅仅两袋豆浆我都要收您钱,我还是人嘛我
杨大爷,不说了,我赶时间,我先走了,您老慢慢锻炼身体吧”看到杨平拿出钱来,石磊根本没接,直接骑着三轮车走了。
“这小子”杨平笑着说了一句,把钱收了起来。
杨平倒不是想要占石磊的便宜,而是他和石磊之间真心不用在意这几块钱。
不要说五块钱,就算是五千块钱,杨平和石磊也不会在意。
石磊到现在已经租住杨平房子八年了,八年的时间,杨平和石磊都把对方当成了相互之间可以信任的人,所以,仅仅是四五块钱的事情,还真是不用放在心上。
告别了杨大爷之后,石磊使出全力骑着三轮车,很快的,石磊就来到了临安大学中医学院的西大门这一侧,这里就是石磊卖早餐的地方。
临安大学中医学院是在十年前建立的,这是一所重点大学,虽然这所大学仅仅是建立了十年,但是,在整个临安市里面,不,甚至在整个华夏,这所学校也是极其有名的,特别是里面的中医专业,更是让许多中外学子削尖了脑袋想要往里钻。
在十二年之前,也不知道是什么原因,全世界的西医治疗疗效开始慢慢的减弱,起初,这个迹象还不明显,想要医治好病情,吃之前几倍,甚至是十几倍的西药,就可以医治好,可是,渐渐的,这些西药甚至起了反作用,最后,甚至出现了死亡。
同样的病症不是只有一个,两个,而是足足几千个,几万个。
那一段时间,整个世界处于一片的慌乱,特别是西方世界,更是因为医疗事故发生了十几万起暴乱,无数的民众在暴乱里面丧生,西方国家也因此一片混乱。
回到华夏这边,华夏虽然同样也是人心惶惶的,有些地方也出现了一些不稳的情况,但是,最后,这些慌乱在一夜间全部消失了。
这里得说明一下,这些混乱并不是被强力镇压下去的,而是因为有人发现,西医现在医治不了的病症,用中医却能够治好。
既然医生能够医治好自己的病,那自己再去搞什么暴乱,那不是找死嘛
接下来,人们发现,中医不仅能够医治,并且速度还不慢,现在中医医治这些病症的速度,比起以前西医治疗这种病症的速度还要快。
还有,一些之前极难医治的世界性疑难杂症,现在中医也能够医治或者大幅度的缓解了,这里面最具有代表性的就是癌症。
打个比方,像是癌症初期的患者,之前中医开出的药方只能够维持癌症症状,现在同样的方子,居然能够医治好癌症。
就算是癌症晚期的患者,中医也能够医治好,唯一的缺点是时间,中医讲究的是治本,用中药让人体自然恢复,所以,癌症晚期的病人,需要三四年的时间才医治的好。
中医也就是从这一天起,全面赶超了西医。