海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第653章:不死鸟蛋
    评审吃得手、嘴巴全是油,忘乎所以,什么礼仪都顾不得了。天籁 小 说m

    实质上呢,李翰、兰初寒用盐巴包裹土鸭,以泸州老窖酒炙烤出来的盐焗鸭,乍一看,肉质白嫩,味道估计不怎么足够,可真正吃进嘴巴——

    白肉,在舌尖焕新生,一种非常微妙的滋味,却深深烙印在舌头。

    颜奇、卡尔和仙左卫门,打破第二个巨蛋,瓜分里面的焗鸭。

    他们吃得就比较精细了,用了餐碟、木筷。

    仔细观察筷子上,犹如花瓣绽放开来的鸭肉,肉的纤维一根根,清晰暴露在眼睛观察中,薙切仙左卫门开口赞道:“好白的肉,感觉清淡,但吃起来……却是震动人心!”

    再吞进去一块,远月总帅面庞上的汗水,奇妙的越渗越多。

    “没有奇奇怪怪的调味料!”

    “最天然的肉料理!”

    卡尔贤者目露欣赏道:“而且,火焰,让鸭肉蜕变了啊——”

    他指向破碎蛋壳中的一整只鸭。

    “这是凌驾于鸭子之上的级鸭子,那股滋味简直不可形容!我从没吃过如此美味、原始的鸭肉,我的舌头记住了这种味道!”

    说着,igo副会长,三贤者中的‘手术刀’,持筷双掌合十,对李翰、兰初寒深深地鞠躬:“谢谢招待!”

    “不要小瞧这层蛋壳——”

    薙切仙左卫门指了指盐巴做成的‘蛋壳’,沉声说:“你们可以理解为,这层壳,是鸭子蜕变的关键,它在蛋中积攒了数十倍的力量,突破蛋壳那一刻,就是浴火的新生!”

    “是啊!”

    颜奇也不禁惊叹。

    筷子放进嘴巴,舌头一卷,仍然温热的鸭肉似乎在口腔化开,突然一声高亢鸣啼,颜奇视野中,出现了一头会飞的野鸭,它飞着飞着,羽毛、尾翎蓦地变长,并点缀上斑斓色彩——

    这是不死鸟!

    “哗——”

    不死鸟围绕料理台飞舞,翅膀扑扇,火焰坠落,颜奇感觉一朵火焰从头而降,他在火焰内深深地震撼,这种震撼不是来自味道,也不是食材,而是更高层次的东西,那种东西名为料理的「意」!

    「意」,也是麟级料理和特级料理的本质区别。

    特级厨师,追求极致滋味的堆砌,掌握3种极致滋味并融于一盘,那就是最法,‘医’的繁体字,下方有一个酉部分,酉者,酒也。中医药用酒治病,历史悠久,是世界上最古老的药品之一。”

    说着,颜奇摸了摸手背。

    “我现在身体暖洋洋的,像是浸泡在温里面!”

    那名红评审,伸懒腰道:“是啊,完全复活了!不对,是新生呀!”

    卡尔评审长鼓掌。

    “既然是昔日刘厨神 留下来的古食谱,我就不用给予多余的评判了,你们分工明确、搭配得当,完全再现再现了《不死鸟蛋》的浴火、新生之意,挥出色,没有辱没这门古食谱!”

    薙切仙左卫门和黑暗界领袖,以及五位神 秘评审,也跟着鼓掌。

    哗啦啦。

    顿时,赛馆充斥雷动掌声。

    “漂亮!”

    李翰大喊一声,握拳头,瞧1号料理台,正要给夏羽一个示威的眼神 ,岂料被眼睛所见吓得不轻。