玉米代替土豆作为主食，大家都是非常乐意的。
朱龙马上命令餐厅开始实施，以后，玉米作为主食，每顿都必须有，而土豆和蔬菜不作要求。
餐厅马上根据朱龙的命令开始实施了，把玉米粒拿过去，煮熟了，放在盘子里面，就像是米饭一样，和炒菜一起吃。
刚实施第一天，许多人开心地吃了，但是到了晚上的时候，肚子就有点不舒适了。
原因很简单，用水煮过的玉米粒很硬，吃下肚很难消化。
玉米粒不像是大米，里面的淀粉有限，主要是糖分，煮起来是比较费劲儿的。而且，煮过之后，也没有大米那样可口。
朱龙在王府中，也和长乐小萝莉吃了一顿，和菜一起吃，吃起来确实怪怪的。
就连从来不挑食的小萝莉，吃到嘴里也有点不喜欢，只吃菜不吃玉米。
朱龙想了想，觉得有必要改变一下玉米的吃法了。
这时，朱龙马上就想到了，把玉米磨成玉米面，做成窝头。把窝头作为主食，和菜一起吃，应该就好多了。
朱龙觉得这个主意不错，马上就准备付诸于行动。
为了形成规模，向餐厅提供稳定的玉米面，朱龙决定建造一座磨面厂，就像是其他工厂一样，由专门的工人每天负责生产。
找来了一些人，把沙子，水泥和空心砖运来，在工厂区，寻找了一块空阔的地方，开始建造。
建造的同时，朱龙又找来一些工匠，制造磨面机。
这个时代，人们磨面使用的都是石磨，说实话，这种磨面方法其实是非常落后的。
石磨基本上由一个碾子和下面的(b)大磨盘组成，粮食放在磨盘上，碾子在磨盘上面旋转，利用碾子的重量把粮食碾碎。
碾子和磨盘之间的缝隙很大，无法彻底把粮食碾碎，这种方法磨出来面是很粗糙的，做成窝头，恐怕也不见得有多好吃，吃到肚子里，也未必有多么容易消化。
当然，这个时代的百姓应该习惯，但是朱龙肯定是不习惯的。
世纪的玉米面，是可以达到面粉一样的程度的，做成饼或者窝头还是非常好吃的。
朱龙决定制造全新的磨面机出来。
用钢铁制造，人来操作。
磨面的过程，其实就是把玉米粒弄碎的过程，越碎越好。
最后，把粗糙的东西分离出来，就是最好的玉米面了。
总结一下过程：弄碎，分离。
根据这个思路，朱龙把石磨换成了钢铁。
碾子和磨盘全部用钢铁来铸造。
碾子直径和长度提高，尽量增加体积和重量，铸造的时候，表面也尽量光滑。
下面的磨盘直径也增加，这样可以承受更大的碾子，同样的，表面也要尽量光滑。
越光滑，碾子和磨盘之间的缝隙越小，磨出来的玉米面越细致，做出来东西才好吃。
朱龙亲自设计，把碾子和磨盘的尺寸定了下来。
【碾子：直径为.米，长米】
【磨盘：直径米】
这种规格，比起现存的人任何一座石磨都要大，效率提升，产量自然也就比较高了。
而且，因为这种磨面机表面足够光滑，摩擦力要小很多，推动碾子也没有那么费劲儿了。
碾碎之后，分离起来就简单多了，用筛子很轻松就能完成。
把筛子放在磨盘下面，碾碎后落到筛子上，经过筛子过滤之后，直接装进袋子里面，一袋玉米面就完成了。
磨面机设计好了之后，朱龙马上让工匠开始铸造。
碾子和磨盘的形状非常规则，铸造起来比起不规则的超级大炮可要简单多了，对了经验丰富的工匠来说，根本没有什么难度。
三天时间，工匠按照朱龙的设计图，已经铸造了五十台磨面机出来。
朱龙马上找人安装。
安装好一台之后，立刻倒上玉米，推动碾子开始运动。
两个时辰后，生产出来了十袋玉米面，每袋千克，产量挺高。
认真查看，这些玉米面非常细致，几乎已经达到了面粉的水平！
绝对是史上品质最高的玉米面！
“成功了！”
朱龙脸上露出欣慰的笑容，心中非常激动。
立即分配工人，开始用新式磨面机生产玉米面了。。