海棠书屋 > 都市小说 > 中餐厅之全知全能 > 75章 夺冠,厨神叶凡(11/15求首订)
    章夺冠,厨神叶凡

    米其林指南厨神争霸赛,最后一天的决赛,从最初的八十多人到现在的不足人,比赛相当的残酷及惨烈。

    能够留下来的,也都是目前在全世界都能排的上名号的高级厨师,戴蒙也包括在内。

    今天的比赛环节只有两项,第一项是主要考核内容,甜品,只有一道甜品的制作机会,一轮直接通过评分得出胜负,最后由厨神获得者烹饪一道闭幕菜品作为本次比赛的结束。

    在来的路上,赵莉颖和艾薇儿就一直在问叶凡有没有想好要做什么甜品,叶凡答不上来,自己本身不是个爱吃甜品的人,所以对甜品的兴趣不大,但是在厨神精通里面,有着各式各样的甜品可供叶凡选择,这“四七零”些都不是问题。

    直到站在了赛场上,看着赵莉颖和艾薇儿挨着坐到了一起,冲着自己比划着加油的手势,两人笑颜如花,叶凡才突然脑中灵光一闪。

    “本次厨神争霸赛最后一项,甜品考核,时间二十分钟,现在开始!”

    主持人宣布比赛开始,戴蒙看了眼没有任何动作的叶凡,这一次倒是没有说什么狠话,因为这两天自己已经被叶凡打击得体无完肤,万一连甜品都这一项都输了,那真的是颜面扫地,从此真的要看见叶凡就得绕路走的节奏了。

    厨师们都开始紧张有序的制作起自己的甜品来,叶凡脑海中还在想着这道甜品该怎么制作,有厨神精通技能的加持,很快就得到了自己想要的答案。

    打奶油,鸡蛋,首先制作蛋糕,用鲜柠檬榨汁,加上草莓和芒果分别打成果泥备用。

    蛋糕用量很少很少,甜品讲究的是口感,对量的要求几乎可以忽略。

    蛋糕在制作的过程中加入了一些专门用于制作甜品的高级调料。

    十分钟后,烤箱完成蛋糕的烘焙,取出来,切了一块莫约二指见方大小的蛋糕块放置在器皿之中,用心的切成不规则形状,将打好的水果泥浇在蛋糕之上,浇水果泥的时候很讲究,两种颜色的果泥掺杂在一起,呈现出两种鲜艳的颜色。

    一旁的戴蒙都看傻了,心想着叶凡是不是脑子有问题了,这道甜品至少从外观上看起来就没有什么特别之处。

    叶凡却很认真的在处理着自己的甜品,脑海中的画面很美,正是观众席上面那两个深爱自己的女人,一个热情似火,另一个温婉而又不失灵动。

    爱的味道,有一点点酸,有很多的甜,可能会在以后会出现一点点的苦,更多的是感动,还有无边无际的幻想空间,这就是自己眼前这个甜品,融合了自己突然的灵感。

    二十分钟很快就过去了,所有人都停完成了自己的甜品。

    放眼看去,场上名厨师,每一个人制作的甜品都很精致,有着各式各样的造型,从视觉上就让人赏心悦目。

    叶凡的甜品就比较独特,造型很不规则,不过在色彩上面却别具一格,芒果和草莓双色调的色彩如波浪般洒在蛋糕之上,加上白色奶油的点缀,的确很好看。

    评委们开始品尝各位厨师的甜品,他们很清楚,甜品要想达到另一种层面的高度,很难,一般都是千篇一律,所以,甜品的造型能够加分不少。

    杰夫又一次来到了叶凡的工作台前,看了眼盘中的甜品,微微皱起眉头。

    “叶凡,你这道甜品的名字是?”

    “爱的味道。”叶凡回道。

    “爱的味道……爱的味道……”杰夫重复着这个甜品的名字,端着盘子看了良久。

    “有创意,这不规则的蛋糕,我没猜错的话,应该是幻想,而上面的双色辅料搭配,是酸甜的,因为爱就是这样,酸酸甜甜。”

    没看出来,这家伙居然还蛮有内涵的呢,叶凡不禁有些佩服。

    “您说对了一半。”叶凡微笑道。

    杰夫微微一愣,也没有追问另一半是什么,因为只有品尝过,才能知道到底是什么味道。

    放下盘子,用叉子轻轻地挑了一块蛋糕放入了口中。

    所有人的目光都集中在杰夫的身上,因为每一次到了叶凡这里,几个评委的表情就会变得十分丰富. ...

    这一次,杰夫也没有让大家失望,蛋糕入口,杰夫立马挑起了双眉,也马上就知道了另一种味道是什么,那就是一丝苦涩。

    酸甜苦三种味道糅合在一起,加上一些连杰夫都说不上来的细微口感,让杰夫深刻体会到了这道甜品的名字,爱的味道,饱含着酸甜和一丝苦涩,那些不知名的味道,就像是在爱的过程中发生的琐事。

    杰夫很享受的摇了摇头,冲着一番竖起大拇指。

    另外两个评委也来到叶凡的工作台前,分别尝了尝叶凡的甜品。

    “爱的味道!很真实,很贴切,作品创意满分,口感满分!”

    三个满分!

    戴蒙傻眼了,自己最后的希望也摔得粉碎,好气,他不相信,冲到叶凡的工作台前,拿起叉子也挑了一块蛋糕放入口中。

    “我输了!”

    从来未曾服过谁,戴蒙这一次是真的服了,这道甜品的味道,让他彻底的颠覆了对甜品的理解。

    “你说什么?哦,服了?不好意思,我根本就没把你当成对手。因为你不配。”

    戴蒙嘴角抽搐,走回到自己.的工作台前,将自己身上的厨师服脱了下来,在众人的目光之中,径直走出了赛场,头也不回。

    “现在我代表米其林指南宣布,米其林指南厨神争霸赛最后的冠军得主,来自华夏国的号叶凡!”

    舞台上喷出一道道礼花和干冰,全场响起热烈的掌声,粉丝们高呼着叶凡的名字,几近疯狂。

    最后叶凡用了三个小时,精心烹制了一道佛跳墙作为比赛的压轴好戏。

    正在餐厅内观看着直播的中餐厅伙伴们,也激动得跳了起来。

    在主流网站上,叶凡夺冠的帖子疯传,各大媒体也立即将比赛结果放在了媒体版面的首位,本来人气就已经爆棚的叶凡,一下子更是成为了全球瞩目的焦点。。