“鹿角血姜”是于浓刚刚才解锁的一道神级食材。
神话传说当中,龙角似鹿角,所以也叫“龙角血姜”。
姜是常用的烹饪辅料,也是一味中药。
中医里认为,姜有发散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒等功效,古话也有说:“早上三片姜,赛过喝参汤”的说话。
虽然略有夸张,但不可否认姜确实有健脾温胃,加快血液循环,兴奋神经的作用,能提神,也能暖身。
龙角血姜作为灵级食材,自然将这几样功效发挥到了极致。
想要做出一道极致的好菜,辅料也很重要。
于浓现在已经有了盐之花、灵茶牡丹籽油,葱、姜、蒜这些常用的辅料迟早也要一一解锁。
苏妍和肖雨桐有点感冒发烧,他正好趁这个机会先解锁了龙角血姜。
于浓在一整根宛如鹿角的龙角血姜上截取了一小段,然后将小段血姜切成五六片薄片。
“黄老师,麻烦你帮我烧一锅水。”
“哦哦..”
黄雷进屋拿了个那种煮泡面的小锅出来。
于浓摇摇头,“不是这种锅,而是那种锅。”
于浓指了指灶台上摆着的,农家常用的,“十印锅”。
“那个?!”
黄雷愣了愣,表情夸张地道:“小于,你是打算把整块姜都丢进去煮吗?”
“不。”于浓摇头,“就切好的这几片。”
“那么大的锅煮五六片姜?”
所有人都觉得有些荒诞。
要知道蘑菇屋里面的灶台是节目组特制的,锅用的也是“十印锅”。
十印锅是是意思?
印是农村人给铁锅定义的尺寸规格,一种民间约定俗成的计量单位。
一印大概是~厘米左右,十印就是将近一米。
也就是说,蘑菇屋厨房灶台的这口铁锅,从锅沿起量,整口锅的直径足足有一米。
这锅有多大,连个小孩都能装进去了吧。
农村常说的“大锅大灶出美味”也就是指的这个。
所以以前黄雷做饭的时候并不常用这口锅,因为大锅热的慢,比不上院门口的小灶小锅来的方面。
现在于浓让他用这口锅烧一锅水,他不傻眼才怪。
十印锅锅深,一两桶水都装不满。
一锅水煮五六片姜,于浓这不是逗他玩的嘛。
于浓认真道:“必须要用这锅,不然我怕你们受不了。”
受不了?!
众人眨眨眼,还是懵逼,不明白于浓到底是什么意思。
“我这就去..”
黄雷到底还是苦笑一声,喊大华跟彭彭帮忙抬水烧火去了。
既然于浓这么说了,肯定就有他的道理。
于浓长时间积累下来的神奇已经让蘑菇屋众人对他有了一种盲目的信任。
观众们也议论纷纷。
“我去,这么一大锅水煮五六片姜,不是扯淡嘛。”
“是啊,这煮出来的姜汤跟开水有什么区别,怕是一点姜味都没有吧。”
“我浓是要告诉我们,当女生感冒发烧生病了向你寻求安慰的时候,你就该对她们说一句:多喝热水。”
“,楼上真的优秀!满分!”
“呵呵,所有质疑我浓的人,往往到最后都是被打脸的下场。”
“赞同,坐等我浓的表演。”
...
黄雷很大华他们很快往大锅里注满了水,彭彭也把火升起来了。
“这可有的烧了,起码得等个十五到二十分钟,这水才会热。”
黄雷忍不住说道,大锅做出来的饭菜虽然好吃,但就这么个缺点——“启动时间太长”。
于浓却不在意,他直接将切好的五六片龙角血姜直接丢进了锅里。
五六片鲜红的血姜,像玫瑰花瓣一样漂在锅里,显得漂亮极了。
“我把锅盖上,大家先慢慢等吧。”
黄雷把锅盖拿过来,想给锅盖上保温,于浓却阻止了他。
“不用,黄老师。”
于浓随手拿起锅铲,淡淡道:“这水,马上就开。”
众人一愣,不明白他是什么意思。
于浓却没有解释,将大锅搭配的锅铲伸进锅里,沿着顺时针的方向,慢慢搅动起来。
“于浓这是要干嘛?!”
所有人脑子里都是这个想法。
于浓手里的锅铲越搅越快,渐渐的,大锅中出现一个漩涡,先前投入的五六片血姜在漩涡中不断翻腾旋转。
所有人的眼睛也越睁越大,脸上满是难以置信之色。
“不可能..”
黄雷喃喃地说道。
其余人也跟见了鬼似的。
只见锅里的水随着于浓用锅铲的搅拌,竟然出现类似沸腾一般的景象,“咕噜咕噜”水中冒出大量气泡,水的颜色也慢慢染上一层浅红。
没过多久,整锅水都变成了鲜红一片,像是被先前投入的几片血姜给染红的一般。
更不可思议的是,水彻底沸腾了。
热气蒸腾,伴随着一阵阵浓烈辛辣的奇香,整个蘑菇屋都被香气笼罩。
明明一分钟前还是刚注进去的冷水,一分钟后就变成了沸腾的滚水,而且满锅鲜红,显得瑰丽无比。
观众们也看傻了。
“我日,这次说不是魔术就真说不过去了,不符合科学啊!”
“物理老师的棺材板压不住了!”
“闹呢,用手搅两下水就开了?!电热水壶、电热水器哭晕在厕所。”
“我觉得应该是锅铲搅拌水,跟冷水摩擦产生热量,从而促使冷水快速沸腾..”
“牛批啊!兄弟是哈佛毕业的吧,这个解释我竟无言以对。”
“..”
所有人都快疯了,这简直是违背科学常识的一幕啊!
牛顿的棺材板都快压不住了!。