黄雷跟何炯几人互相对望一眼,表情有点尴尬。
刚还说大华跟彭彭吃太快,原来自己也吃的太快了。
“我天,豆芽塞肉只是三分之一,那还有三分之二是什么?!”
“我浓就直接公布吧,急死我了都,好想知道这菜到底有多了不起!”
“哈哈,我就知道我浓做的菜没那么简单。你们这群凡人能猜得出?”
“豆芽塞肉..怎么看都是豆芽塞肉啊。日,给我来根尝尝呗,保准一盘吃完前能把我浓藏在菜里玄机全都给揭出来。”
“给你吃?老哥你房子卖了没?”
“快快快!心里跟猫挠似的,赶紧揭晓答案呀浓!”
今天的《向往》已经快变成侦探解密节目了,无数观众被于浓的一道道瑰丽神奇的菜肴所吸引,被其中所蕴含的秘密所折服,深陷其中,无法自拔。
“王导!”
希希兴奋地跑来,激动道:“从点开始直播间人气就一直在涨,现在已经翻了快五倍了,咱们..”
希希狠狠一攥拳头,“破台里的纪录了!”
可是王正宇却根本没听清他说的话,一个人低着头自言自语,“豆芽塞肉..豆芽塞肉只是三分之一?那还有什么呢..”
“王导!王导!”
希希连喊两声,就差没贴着王正宇的耳朵喊了。
可王正宇始终宛若未觉,半晌,脸上露出一个无奈的笑容,摇摇头,叹道:“真的猜不出,唉,要是能尝上一口就好了..”
希希激动的心情顿时泄了大半,最后说了一句:“王导,咱们节目破纪录了。”
王正宇像是才发现他的存在,点点头:“我知道了。”
希希:“...”
王正宇奇怪地看他一眼:“还有什么事吗?”
希希摇头,“没了。”
“没了还不快点去忙!”
“哦。”
希希木然回头,一脸懵逼:这难道不是一件大喜事吗?是我太激动了?
真心搞不懂...
“再尝一根!”
几番犹豫之后,黄雷几人终于做出决定。
六双筷子再次夹起盘子里的豆芽。
这回没人再第一时间往嘴里塞了,而是全都捧在眼前,盯着它冥思苦想。
一点都不像吃菜,倒像是一群警察在犯罪现场取证破案。
“看不出啊!”
江殊影一脸头疼的表情,皱着小脸,盯着豆芽的样子可爱极了。
“这样看太吃力了..”
黄雷忽然丢开筷子,“还是得直接上手!”
何炯吃了一惊:“黄老师你这么猛?!”
“,还是黄老师给力!”
“第一次见人撸袖管子吃豆芽的,牛批!”
“不知道的人还以为黄老师您在吃螃蟹、龙虾呢。”
弹幕笑喷了,但是很快就笑不出来。
“诶!”
黄雷忽然惊讶地叫了一声。
所有人的目光都被吸引过去。
“这黄豆芽里怎么还长绿苗?”
只见黄雷已经拨开豆芽顶端两扇如小手般张开的豆瓣,一小撮嫩绿显露出来。
他本来是想一寸寸“解刨”,没想到还真发现了点不一样的东西。
“我知道了!”
黄雷一脸兴奋。
只见他几根粗糙的手指,灵活而小心地捏住那撮嫩绿,一点点、一点点往上拔。
宛如剑出鞘。
又一(b)段透明被他从黄豆芽中拔了出来。
不同的是,这一段透明顶端长的是绿苗,一道金色蕴藏在其中,更加清晰可见。
旁边的人都看呆了。
何炯脱口而出:“是绿豆芽!”
“不错!”
于浓淡笑着点点头。
所有人脸上都露出欣喜的表情来,黄雷更是一脸得意,摇头晃脑地道。
“琉璃宝柱藏金龙。原来这琉璃柱子是镂空双层的啊!”
...
“厉害了我的黄小厨!”
“以后我吃豆芽也要用手,一根根吃!”
“累不死啊兄弟!”
破案了!
可算是破案了!
众人就差没互相击掌庆贺。
等解密的喜悦过后,所有人回过神来,眼中却只剩下深深的震撼。
“黄豆芽里塞绿豆芽,绿豆芽里再塞肉丝..我的天,这是怎么做到的?!”
“我和我的小伙伴们都惊呆了!”
“关键是这道菜做的太好了,如果不仔细看,你根本看不出这豆芽里塞了东西。”
“没错,我以前吃过的豆芽塞肉,那豆芽都快赶得上一次性筷子粗了!”
“给我浓跪了!”
豆芽塞肉是一道非常讲究且细致的菜。
从选材到制作,每一步都得做到极致。
豆芽必须要挑采摘下来不超过三个小时,肥嫩笔直,饱满多汁的黄豆芽。
用针的型号也要与豆芽相匹配。
就连作为线的云腿丝都要选用上好云腿,提前至少四个小时,蒸熟风干道不脆不软才可以。
(云腿就是火腿,腌制风干后的猪大腿。)
等这一切都准备好,再让技艺顶级的厨师花费至少五个小时的时间一根根穿好。
其中要是豆芽破损或是云腿丝断裂,都得重头开始。
堪称精雕细琢。
所以豆芽塞肉又有“金银润”的别称。
可即便是这样,普通的豆芽塞肉做好之后也比于浓这盘臃肿肥大了好几倍,甚至可以称之为“不堪入目”。
而于浓做的豆芽塞肉,是黄豆芽中塞进绿豆芽,绿豆芽里再塞肉,肉还是炸过的!
想通这一点,所有人看于浓的眼神就跟看到神仙一样。
他到底是怎么做到的?!。